產(chǎn)品與解決方案
礦物質(zhì)又稱無機(jī)鹽。人體所有各種元素中，除碳?xì)溲醯饕杂袡C(jī)化合物形式存在外，其他各種元素?zé)o論含量多少統(tǒng)稱為礦物質(zhì)。礦物質(zhì)不能有體內(nèi)合成，須由體外攝入補(bǔ)充。可溶性礦物質(zhì)溶解速率及溶解度普遍較低，不溶性礦物質(zhì)因比重較大不易穩(wěn)性懸浮，使用乳化及合劑技術(shù)對礦物質(zhì)進(jìn)行改良，可以有效提高礦物質(zhì)性能。
了解更多| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)Executive standard | GB 26687 |
| 含量/（%）Assay | 30-38 |
| 鉛（Pb）/（mg/kg）Lead | ≤2.0 |
| 砷（As）/（mg/kg）Arsenic | ≤2.8 |
| 包裝規(guī)格Package | 15kg/桶 |
| 保質(zhì)期Shelf life | 12 個(gè)月 |
| 解決方案 | 提升水中分散性，增強(qiáng)乳化、穩(wěn)定懸浮，使制品更加細(xì)膩、柔軟、醇厚，增強(qiáng)質(zhì)感口感 |
| 應(yīng)用方向 | 調(diào)制乳、豆粉、固體飲料等 |
| 項(xiàng)目
Items |
標(biāo)準(zhǔn)值
Standard |
| 外觀
Appearance |
白色顆粒及粉末
White particles and powder |
| L-天門冬氨酸含量/（%）
Assay:L-aspartate |
≥79.0 |
| 鈣（以Ca計(jì)）含量/（%）
Assay:Calcium |
12.0-13.8 |
| 比旋光度αｍ （20?℃，D）/［（°）·dm2·kg－１］
Specific rotation |
+19.0~+23.0 |
| pH | 6.0-7.5 |
| 水分/（%）
Loss on drying |
≤6.0 |
| 鉛/（mg/kg）
Lead |
≤2.0 |
| 總砷/（mg/kg）
Total arsenic |
≤1.0 |
